Geliertes Wasser auf Basis von Xanthangummi. Xanthangummi ist vielseitiger und elastischer. Es kann in warmen oder kalten Speisen verwendet werden und ist in kleinen Mengen äußerst wirksam. Speziell formuliert, um eine breite Palette von Lebensmitteln und Getränken zu mischen. Schnelle Auflösung (keine Klumpen). Behält die richtige und gewünschte Konsistenz im Laufe der Zeit. Beständig gegen Speichelamylase. Zuckerfrei – geeignet für Diabetiker. 3-mal stärker – mehr Portionen pro Gramm. Neutraler Geschmack. Wirklich neutral.

Esslöffelweise mit der Flüssigkeit verrühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

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